urkundlich im 12. jahrhundert erstmals erwähnt, ist das gut oberstockstall ein refugium für genießer und freunde bio-dynamischer anbauweisen.

die familie salamon betreibt das gut mit dem angeschlossenen restaurant, das von gault millau zu recht mit einer "haube" ausgezeichnet wurde.

fritz salomon hat sich ganz dem biologisch-dynamischen anbau verschrieben und produziert verschiedene weinsorten nach dem sog. demeter-prinzip.

eine der zahlreichen spezialitäten des haubenrestaurants ist fleisch vom "waldviertler blondvieh"(saisonabhängig), das sich durch sein besonders zartes und marmoriertes fleisch kennzeichnet.

durch die neu ausgebauten zimmer sind übernachtungsmöglichkeiten im gut vorhanden.

weinverkostungen in der vinothek und ab-hof-verkauf runden das angebot für besucher und gäste perfekt ab.

GUT OBERSTOCKSTALL
fam. salomon
A-3470 kirchberg am wagram
tel. +43 (0)2279 2335-12
www.gut-oberstockstall.at

GUT ESSEN - GUT SCHLAFEN - GUT OBERSTOCKSTALL

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